眼科專家推薦孩子常吃的護(hù)眼防近視食物,趕快看看吧!

發(fā)表時(shí)間:2022-03-14 14:44

青少年近視發(fā)病率的逐年增多,尤其現(xiàn)在手機(jī)比較普遍。此外,孩子學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)重,我國(guó)7-12歲小學(xué)生視力不良檢出率為32.5%。由于小兒眼的發(fā)育尚未完善,需要維護(hù)視力免受損害。保護(hù)小兒視力有許多方法,其中飲食營(yíng)養(yǎng)的作用也是重要的。以下是眼科專家推薦的護(hù)眼食物,一定要給孩子多吃。

全脂奶:

全脂奶遠(yuǎn)比脫脂奶有奶味,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值亦更高。一杯全脂奶已有相當(dāng)含量的鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素D、A和鎂質(zhì),每100克就有大約300克卡路里。

芒果:

芒果又甜又多汁,是夏日極受歡迎的水果,入菜、做沙拉、整甜品都可。一杯芒果已提供人體所需的36%維生素A,熱量大約是107卡路里。

豆類:

青豆等通常只是餐桌上的配角,但其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不容忽視。僅僅半杯豆,已相等于人體每日所需的134%維生素A含量,亦是維生素B、C、K的來(lái)源。

番茄:

一些植物學(xué)研究認(rèn)為番茄應(yīng)歸類為水果多于蔬菜,而它本身低卡路里,又有大量我們所需的維生素、礦物質(zhì)。一個(gè)番茄提供的維生素A,大約是建議攝取量的20%,它亦有豐富維生素C與茄紅素。  

木瓜:

木瓜充滿礦物質(zhì)、酵素、維他命與抗氧化物,一個(gè)木瓜所含的維生素A,約為人體每日所需的29%。你可以生食、制作沙拉、煲湯或是打成奶昔飲用。  

干杏脯:

杏脯營(yíng)養(yǎng)不少,乾杏脯的維生素A含量頗高,一杯就足以供給人體每日所需的94%,卡路里則大約為313

紅椒:

紅椒可生食或煮熟來(lái)食,生吃的話較爽脆,煮過(guò)的就較為脆身味道帶甜。紅椒可以加到意粉,炒肉等等,它含豐富維生素A、C與茄紅素。  

哈密瓜:

多汁清甜的哈密瓜讓人吃不??冢M管味道偏甜,它的熱量與脂肪含量卻不特別高,每100克約有24克卡路里。吃哈密瓜通常會(huì)切成一瓣瓣,像薯角般的形狀,單是一瓣已提供人體需要的120%維生素A了。

芥菜:

跟其他綠葉蔬菜比,芥菜營(yíng)養(yǎng)數(shù)一數(shù)二,一杯就有118%人體所需的維生素A。此外,芥菜還有其他營(yíng)養(yǎng),如:鎂、鈣、胡蘿卜素、葉酸、纖維、蛋白質(zhì)、維生素C、E、K以及各種抗氧化物。

菠菜:

按營(yíng)養(yǎng)師建議的維生素A攝取量計(jì)算,一杯菠菜已是當(dāng)中的49%,它亦有豐富的維生素C、K、鎂、鐵與鈣。  

小南瓜:

小南瓜(ButternutSquash)又名「金瓜」,跟南瓜不同,它是葫蘆形狀的,瓜皮顏色較淺,肉質(zhì)也嫩,適合煲湯。它蘊(yùn)含大量B-胡蘿卜素,從而轉(zhuǎn)化成維生素A,僅僅一杯(約150克)小南瓜,其維生素A含量已大幅超越人體每日所需,足足高出300%!

羽衣甘藍(lán):

羽衣甘藍(lán)這「超級(jí)食物」一向出名營(yíng)養(yǎng)多,一杯(約67克)羽衣甘藍(lán)的維生素A含量,已是人體所需的200%

圖片

胡蘿卜:

每當(dāng)講起對(duì)眼睛好,又或是維生素A高的食品,**想到的一定是胡蘿卜,小學(xué)常識(shí)書(shū)都有教過(guò),多吃胡蘿卜可預(yù)防夜盲癥。一條胡蘿卜相等于每日建議攝取維他命A量的200%,它亦有維生素B、C、K、鎂以及極高纖維。

番薯:

番薯富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又飽肚,很多人覺(jué)得它淀粉質(zhì)高,事實(shí)上一個(gè)番薯約有103卡路里,維生素A卻是極高,是每人每日建議攝取量的438%!